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Le vignoble
   

                         

     

      Après une expérience de près de 40 ans dans le Bordelais, Alberto Lopez Calvo décida de créer un vignoble dans son village natal en Espagne (Coruña del Conde). La région compte plusieurs  grands vins de renommée  mondiale (Vega-Sicilia, Pingus,…).

      Les  premières  plantations  commencèrent en  1975,  les  dernières  en  2001, pour un total de 3ha 63ca divisé en quatre parcelles, sur un terrain argilo-calcaire adossé au nord d ‘une colline à 850m d’altitude.    

 

     Tempranillo (75%), Cabernet Sauvignon (15%) et Merlot (10%) sont les cépages cultivés à l’outil.

      Les vendanges vertes permettent la sélection des meilleures grappes afin d’assurer la pleine maturité des fruits. Le jus de raisin atteint en moyenne 13°.

      Aucun pesticide n’est utilisé, les vignes sont seulement traitées au sulfate de cuivre et au soufre.

      Un label écologique a été obtenu en 2006.

 

 

 

 

 

 

 

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